凉拌秋葵

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秋葵是我减脂路上少不了的食材,它脆嫩多汁,且营养价值也是极其高;它含有水溶性果胶,对抗衰老很友好,低脂低热量,减肥人群的最爱!夏日炎炎,吃啥都不如这盘清爽又开胃的菜肴!

凉拌秋葵的用料

秋葵 适量 适量
植物油 适量 小鲜侣调味汁 适量
酱油心生 适量 香醋 10g
芝麻油 适量 小米辣 适量
蒜瓣 适量

凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

准备食材和工具:秋葵适量、盐适量、植物油适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、香醋10克、芝麻油适量、小米辣适量、蒜瓣适量 鹅妈妈钛晶锅
凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

鹅妈妈钛晶锅烧开水放入食盐、少许植物油(这样可以使秋葵保持比较好的色泽);
凉拌秋葵的做法图解3

步骤3

放入秋葵煮熟,大概2分钟左右;
凉拌秋葵的做法图解4

步骤4

捞出沥干水分,切去根部待用;
凉拌秋葵的做法图解5

步骤5

小米辣、大蒜放入特百惠小旋风中绞成碎末;
凉拌秋葵的做法图解6

步骤6

鹅妈妈钛晶锅倒入适量植物油,待油温升至六成浇在辣椒蒜末上;
凉拌秋葵的做法图解7

步骤7

挤入适量小鲜侣调味汁、10克香醋、适量芝麻油;
凉拌秋葵的做法图解8

步骤8

再挤入适量酱油心生充分搅拌均匀;
凉拌秋葵的做法图解9

步骤9

秋葵码在盘中,淋上酱汁即可上桌;
凉拌秋葵的做法图解10

步骤10

有红有绿,这色彩搭配实在是太诱人啦;
凉拌秋葵的做法图解11

步骤11

秋葵最健康美味的做法就是它啦;
凉拌秋葵的做法图解12

步骤12

百吃不厌,一口爽脆,和夏天最配!

凉拌秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-11

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