爆浆蓝莓豆腐蛋糕（减脂菜单）

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减脂期想吃蛋糕，可是糖油混合物是减脂期的大敌呀，一起来看看这款用豆腐做的蛋糕吧～

爆浆蓝莓豆腐蛋糕的用料

豆腐 140g 鸡蛋 1个
玉米淀粉 10克 代糖 3g
牛奶 10毫升

爆浆蓝莓豆腐蛋糕的做法

爆浆蓝莓豆腐蛋糕（减脂菜单）的做法图解1

步骤1

准备普通豆腐一小块
爆浆蓝莓豆腐蛋糕（减脂菜单）的做法图解2

步骤2

用手捏碎或者勺子杂碎都行
爆浆蓝莓豆腐蛋糕（减脂菜单）的做法图解3

步骤3

放入代糖，增加一点点的甜味，不放也行哈
爆浆蓝莓豆腐蛋糕（减脂菜单）的做法图解4

步骤4

再加入一颗鸡蛋
爆浆蓝莓豆腐蛋糕（减脂菜单）的做法图解5

步骤5

充分搅匀
爆浆蓝莓豆腐蛋糕（减脂菜单）的做法图解6

步骤6

加入淀粉和牛奶
爆浆蓝莓豆腐蛋糕（减脂菜单）的做法图解7

步骤7

继续搅匀
爆浆蓝莓豆腐蛋糕（减脂菜单）的做法图解8

步骤8

烤碗铺油纸，不然你会洗到怀疑人生，哈哈
爆浆蓝莓豆腐蛋糕（减脂菜单）的做法图解9

步骤9

倒入准备好的豆腐泥，铺匀
爆浆蓝莓豆腐蛋糕（减脂菜单）的做法图解10

步骤10

放上蓝莓（蓝莓爆浆的方法就是把蓝莓冻一下再用）
爆浆蓝莓豆腐蛋糕（减脂菜单）的做法图解11

步骤11

烤箱180度预热5分钟，再烤30分钟即可（不同的烤箱脾气不同哦，30-40分钟，最后几分钟看着点）
爆浆蓝莓豆腐蛋糕（减脂菜单）的做法图解12

步骤12

出锅
爆浆蓝莓豆腐蛋糕（减脂菜单）的做法图解13

步骤13

底下的皮也是很脆脆的感觉哦
爆浆蓝莓豆腐蛋糕（减脂菜单）的做法图解14

步骤14

切开看看，里面超级嫩，淡淡的豆腐香，很好吃哦

爆浆蓝莓豆腐蛋糕的烹饪技巧

其实最好用内酯豆腐，会比较没有豆腐的味道，口感更加细腻哦，减脂期吃超级满足哦，一起来试试看吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

©本菜谱的做法由 琪啦A梦 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烤箱 电器

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