土豆炖排骨

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土豆炖排骨的用料

土豆 2个 排骨 适量
生姜 适量 生抽 2铲
料酒 适量 鸡精 适量
盐 适量 葱花 适量
蒜 3瓣 干辣椒 3个
蚝油 1勺p 五香桂皮 适量

土豆炖排骨的做法

土豆炖排骨的做法图解1

步骤1

建议选购沙地土豆，比较容易粉
土豆炖排骨的做法图解2

步骤2

水里净泡洗净
土豆炖排骨的做法图解3

步骤3

配料适量
土豆炖排骨的做法图解4

步骤4

将排骨放入高压锅中放入料酒、盐、五香桂皮、干辣椒，清水以莫过排骨2公分左右为宜，盖盖煮到出气后再烧10分钟即可关火
土豆炖排骨的做法图解5

步骤5

炝锅，油的量可适当增加一些
土豆炖排骨的做法图解6

步骤6

放入土豆，盐、酱油，蚝油，将煮熟的排骨和排骨汤倒入已经着色的土豆锅中
土豆炖排骨的做法图解7

步骤7

炖煮15分钟，直到土豆开始收汁即可
土豆炖排骨的做法图解8

步骤8

出锅前撒入葱花，放入鸡精
土豆炖排骨的做法图解9

步骤9

配碗米饭，简餐开吃了

土豆炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

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