爆炒肥肠

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爱吃肥肠的来看看~

爆炒肥肠的用料

肥肠： 半斤 尖椒： 一个
葱姜蒜： 适量 豆瓣酱： 适量
生抽： 适量 酱油： 适量

爆炒肥肠的做法

爆炒肥肠的做法图解1

步骤1

我买的是卤熟的肥肠，切段备用
爆炒肥肠的做法图解2

步骤2

我习惯再焯水一次，煮2分钟捞出备用
爆炒肥肠的做法图解3

步骤3

辣椒切段备用，能吃辣的就不用泡。
爆炒肥肠的做法图解4

步骤4

起锅烧油，先放葱姜蒜再放豆瓣酱炒出红油
爆炒肥肠的做法图解5

步骤5

放入肥肠煸炒，依次放入生抽和酱油调味
爆炒肥肠的做法图解6

步骤6

最后放尖椒，煸炒片刻出锅即可
爆炒肥肠的做法图解7

步骤7

爆炒肥肠的做法图解8

步骤8

爆炒肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-13

©本菜谱的做法由 若西家的小灶 编写，未经授权不得转载

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