这个大杂烩超下饭

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深沉的苜蓿很不开心
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简单食材，简单的烹饪，不需要什么技巧，随随便便做出就令人吃饭时不自觉地多添加一碗，这也是超适全老人小孩吃的一道下饭菜。

这个大杂烩超下饭的用料

碎五花肉 200克 土豆 1个
羊葱 1个 芹菜 半根
香茹 几朵 云耳 少许
料汁：1勺酱油、1勺蚝油、半勺老抽、少许白糖、少许鸡精、1勺料酒、半碗水、1勺淀粉 姜 几片
蒜 少许

这个大杂烩超下饭的做法

这个大杂烩超下饭的做法图解1

步骤1

土豆洗净切丁，香菇云耳泡水也切丁
这个大杂烩超下饭的做法图解2

步骤2

芹菜洗好切丁焯水
这个大杂烩超下饭的做法图解3

步骤3

洋葱切丁，锅中加少许油下洋葱炒一下下
这个大杂烩超下饭的做法图解4

步骤4

洋葱炒半熟
这个大杂烩超下饭的做法图解5

步骤5

锅中加少许油下剁碎的五花肉煸熟
这个大杂烩超下饭的做法图解6

步骤6

加入土豆丁、洋葱丁、香菇云耳丁，料汁、姜片蒜片一起中小火焖
这个大杂烩超下饭的做法图解7

步骤7

焖至汁干土豆熟了就可以出锅了
这个大杂烩超下饭的做法图解8

步骤8

出锅

这个大杂烩超下饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 深沉的苜蓿很不开心 编写，未经授权不得转载

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