好吃又有营养的豆皮肉卷

好吃又有营养的豆皮肉卷

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最近一直在研究怎么吃，怎么好吃，又不难做，这款豆皮肉卷，新手都不会翻车的一道菜

豆皮肉卷的用料

前臀尖肉 500g 生姜 适量
大蒜 适量 生抽 1勺
食用盐 适量 黑胡椒粉 适量
料酒 1勺 豆皮 2张
辣椒粉 适量 食用油 适量
陈醋 1勺 白糖 1勺

豆皮肉卷的做法

好吃又有营养的豆皮肉卷的做法图解1

步骤1

准备一块前臀尖肉，有肥有瘦
好吃又有营养的豆皮肉卷的做法图解2

步骤2

放入搅拌机中，加入生姜大蒜，搅拌成肉馅
好吃又有营养的豆皮肉卷的做法图解3

步骤3

再加入生抽，食用盐，黑胡椒粉，料酒，搅拌均匀
好吃又有营养的豆皮肉卷的做法图解4

步骤4

将豆皮平铺，均匀的抹上肉馅，由一侧向另一侧卷起，卷成一个长条
好吃又有营养的豆皮肉卷的做法图解5

步骤5

放入蒸锅中，蒸20分钟
好吃又有营养的豆皮肉卷的做法图解6

步骤6

接下来我们来调一个蘸料，食用盐，生姜末，蒜末，辣椒粉，浇上热油，再加入生抽，陈醋和白糖，搅拌均匀
好吃又有营养的豆皮肉卷的做法图解7

步骤7

豆皮肉卷蒸好了，变成小块，放入盘中
好吃又有营养的豆皮肉卷的做法图解8

步骤8

吃的时候也可以直接吃，你可以蘸料，味道真是棒极了，大人小孩都可以吃。

豆皮肉卷的烹饪技巧

喜欢吃肉的朋友们，也可以多放一些肉，我放肉放的并不是很多，但是也已经超标了，另外，豆皮卷成一个卷，如果锅里面放不下去，可以切成两半。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-15

©本菜谱的做法由 小米美食😀 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 创意菜 蒸锅

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