香甜软糯~~南瓜糯米饼

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早上煮南瓜粥还剩了一块南瓜,咱也不能浪费呀立马消灭掉吧,给小朋友做点南瓜糯米饼吃吧,加了豆沙馅香甜软糯好吃的不得了

南瓜糯米饼的用料

南瓜泥 300克 糯米粉 260克
30克 豆沙馅料 适量

南瓜糯米饼的做法

香甜软糯~~南瓜糯米饼的做法图解1

步骤1

1⃣️南瓜提前蒸好取300克南瓜泥趁热➕糖搅拌至融化,少量多次加入糯米粉至盆光手光不粘面能轻松揉成面团即可 2⃣️准备自己喜欢的馅料10-15克/个揉圆备用 3⃣️面团依次包入馅料揉圆一部分稍微按扁,两面沾上白芝麻,平底锅小火煎制两面金黄即可,另一部分包馅料揉成小圆球用牙签按压成南瓜形状,上锅蒸10分钟左右,可别像我似的蒸过头了,变形南瓜了
香甜软糯~~南瓜糯米饼的做法图解2

步骤2

变形南瓜
香甜软糯~~南瓜糯米饼的做法图解3

步骤3

南瓜形状
香甜软糯~~南瓜糯米饼的做法图解4

步骤4

香煎南瓜饼

南瓜糯米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-16

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