土豆丝卷饼

精品 独家
36.0万 浏览 2195 收藏

没有故事就是突然想吃

土豆丝卷饼的用料

面粉 400克 1勺
开水 适量 凉水 适量
瘦肉 100克 土豆 一个
葱丝 适量 玉米油 适量

土豆丝卷饼的做法

土豆丝卷饼的做法图解1

步骤1

面粉放一克盐拌匀,分成俩半
土豆丝卷饼的做法图解2

步骤2

一半开水和面一半凉水和面
土豆丝卷饼的做法图解3

步骤3

搅到一起醒面
土豆丝卷饼的做法图解4

步骤4

土豆去皮洗干净
土豆丝卷饼的做法图解5

步骤5

切细丝
土豆丝卷饼的做法图解6

步骤6

多洗几遍水,洗掉淀粉,然后泡在水里待用
土豆丝卷饼的做法图解7

步骤7

醒好的面团分成10等份揉圆
土豆丝卷饼的做法图解8

步骤8

取俩个按扁,一个上面抹上玉米油稍多一些。俩个摞在一起
土豆丝卷饼的做法图解9

步骤9

擀成薄薄的圆
土豆丝卷饼的做法图解10

步骤10

不沾平底锅小火俩面烙成金黄出锅,饼很薄特别快熟,翻一次就好
土豆丝卷饼的做法图解11

步骤11

全部烙好
土豆丝卷饼的做法图解12

步骤12

切一段葱丝
土豆丝卷饼的做法图解13

步骤13

切肉忘记拍照了,瘦肉切丝,热锅烧油放进去炒至肉丝发白
土豆丝卷饼的做法图解14

步骤14

放葱丝土豆丝翻炒,放一些生抽提味
土豆丝卷饼的做法图解15

步骤15

来一点盐,炒好出锅
土豆丝卷饼的做法图解16

步骤16

这时候饼也不怎么烫手了,撕一张看看,薄薄的
土豆丝卷饼的做法图解17

步骤17

放上土豆丝卷起来
土豆丝卷饼的做法图解18

步骤18

嗯,好吃

土豆丝卷饼的烹饪技巧

土豆丝里可以放胡萝卜丝,尖椒丝,豆芽菜等等总之你喜欢什么放什么 俩个面团中间放了油,烙好很容易分开。 饼擀的越薄越好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-17

你当前的位置:豆果美食 > 土豆丝卷饼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 土豆丝卷饼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活