羊肉粒（烤箱版）

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cherry956
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羊肉粒的用料

羊腿肉 适量 料酒 适量
洋葱 半个 蚝油 适量
盐 2勺 味极鲜酱油 适量
孜然粉 看心情撒

羊肉粒的做法

羊肉粒（烤箱版）的做法图解1

步骤1

羊腿肉切小块
羊肉粒（烤箱版）的做法图解2

步骤2

半个洋葱切丝
羊肉粒（烤箱版）的做法图解3

步骤3

将羊肉、洋葱丝、酱油、蚝油、盐、料酒、油、适量孜然粉放一起，搅拌均匀，隔几个小时抓揉翻一下，放冰箱隔夜
羊肉粒（烤箱版）的做法图解4

步骤4

烤箱210度上下火预热，放入烤盘烤9分钟
羊肉粒（烤箱版）的做法图解5

步骤5

取出，将烤出来的汁用厨房纸擦干，翻面
羊肉粒（烤箱版）的做法图解6

步骤6

放入烤箱继续烤4分钟取出
羊肉粒（烤箱版）的做法图解7

步骤7

成品图，蘸点孜然粉，美味

羊肉粒的烹饪技巧

我家不喜欢吃太干的，所以烤了差不多就行了，如果喜欢干一些的，还可以再烤几分钟。各家烤箱温度根据实际情况调整，注意烤的时候观察烤箱实况。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载

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