冰冰凉凉平平淡淡的豆浆凉面

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张草草饿了
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最近拔了牙 医生让吃凉的 婆婆说要吃软的 微博上看到了日食记的美食视频 就做了这个豆浆凉面

豆浆凉面的用料

豆浆 1碗 荞麦面（或者其他面） 50-100克
鸡蛋 3个 番茄 半个

豆浆凉面的做法

冰冰凉凉平平淡淡的豆浆凉面的做法图解1

步骤1

豆浆机打一锅豆浆 盛出一碗放入一小勺细盐，一点点代糖 拌匀晾凉备用
冰冰凉凉平平淡淡的豆浆凉面的做法图解2

步骤2

煮面 减肥的人煮50克荞麦面 不减肥的，随便啥面，随便多少克 煮熟，放进冰水里备用
冰冰凉凉平平淡淡的豆浆凉面的做法图解3

步骤3

另取一个碗，打3个鸡蛋，再加少许牛奶，盐，味精，打散
冰冰凉凉平平淡淡的豆浆凉面的做法图解4

步骤4

利用煮面的时间做个厚蛋烧 做厚蛋烧就是需要这么个锅 没有这种锅的话 你们可以做荷包蛋或者水煮蛋 甚至用平底锅做个薄薄的鸡蛋饼然后切成蛋丝 都能作为配菜 好吃且漂亮
冰冰凉凉平平淡淡的豆浆凉面的做法图解5

步骤5

过冰水的面放进豆浆里，再加入自己爱吃的配菜，就完成咯
冰冰凉凉平平淡淡的豆浆凉面的做法图解6

步骤6

味道令人惊喜 夏天的时候吃这么个凉面太清爽了 作为早餐最适合不过 可以提前一个晚上打好豆浆 密封好放冰箱 第二天加热一下再用电扇吹凉 后期再加些冰块 快试试吧！

豆浆凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 张草草饿了 编写，未经授权不得转载

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