香香的豆角丝炒肉

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沐雪清泠
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豆角有好多做法，今天做个炒豆角丝，简单家常还好吃

豆角丝炒肉的用料

豆角 适量 猪肉 少许
盐，十三香，味精 少许 葱末蒜末 少许
酱油 适量

豆角丝炒肉的做法

香香的豆角丝炒肉的做法图解1

步骤1

备料，猪肉切片，豆角切丝开水先煮两分钟，切蒜末葱花备用
香香的豆角丝炒肉的做法图解2

步骤2

热锅凉油，油热放肉片煸炒几下，放少许葱花，少许十三香，再放些酱油
香香的豆角丝炒肉的做法图解3

步骤3

放豆角丝继续煸炒，炒一会儿放蒜末，少许盐，少量清水，翻炒均匀，盖上盖子
香香的豆角丝炒肉的做法图解4

步骤4

豆角丝多煮一会儿，中间打开盖子翻一翻，如果糊锅就再放少许清水，煮个3分钟，豆角彻底煮熟，放少许味精煸炒均匀出锅

豆角丝炒肉的烹饪技巧

豆角一定要煮熟了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由 沐雪清泠 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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