香烤馒头片

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昨天蒸了馒头，暄软的馒头吃腻了，换个花样试试看，将馒头切片，入烤箱烤制，有一层又香又脆的硬壳，金灿灿的很漂亮。
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

香烤馒头片的用料

馒头 2个 鸡蛋 2个
盐 2克 白芝麻 1勺
火腿肠 1段 胡椒粉 一小捏
芝麻油 半勺

香烤馒头片的做法

香烤馒头片#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解1

步骤1

食材准备好
香烤馒头片#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解2

步骤2

鸡蛋敲入碗中打散，放入盐 胡椒粉和芝麻油调味。
香烤馒头片#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解3

步骤3

馒头切片
香烤馒头片#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解4

步骤4

将馒头片放入调好的蛋液中，两面均匀蘸上蛋液。
香烤馒头片#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解5

步骤5

放入烤盘中
香烤馒头片#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解6

步骤6

在馒头片上撒上白芝麻。
香烤馒头片#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解7

步骤7

放入烤箱，上下火力200度烤10分钟。
香烤馒头片#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解8

步骤8

这个时间将火腿肠切片。
香烤馒头片#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解9

步骤9

用模具压成小花片备用。
香烤馒头片#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解10

步骤10

10分钟到了
香烤馒头片#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解11

步骤11

烤盘取出 将馒头片翻另一面
香烤馒头片#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解12

步骤12

将烤盘再次放入烤箱，上火150度 下火180度 烤8分钟。
香烤馒头片#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解13

步骤13

出炉了 两面呈金黄色。
香烤馒头片#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解14

步骤14

摆盘，用火腿肠花片稍稍装饰一下。
香烤馒头片#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解15

步骤15

快速拍照，香香脆脆的趁热吃。

香烤馒头片的烹饪技巧

芝麻油也可用黄油或橄榄油替代。 烤箱温度按自家烤箱具体情况调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 清淡 烤箱 电器

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