夏日爽口凉拌菜

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千岛源山茶油官方
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夏季最适合吃的就是凉拌菜了，一道爽口的凉拌菜绝对胜过油腻的菜。 千岛源山茶油是少有的木本植物油之一，低温冷榨，由于其独特的成分结构和加工工艺，山茶油有着易吸收、易消化、不油腻的特点。 保留了油茶籽的营养及原香，用它轻松做出美食。

夏日爽口凉拌菜的用料

莴苣 一个 胡萝卜 一个
千岛源茶油 一汤匙 盐 少许
凉拌汁 50g

夏日爽口凉拌菜的做法

夏日爽口凉拌菜的做法图解1

步骤1

准备好全部食材，清洗改刀。
夏日爽口凉拌菜的做法图解2

步骤2

锅内加水烧开，倒入两滴茶油和一点盐，放入蔬菜焯水。
夏日爽口凉拌菜的做法图解3

步骤3

焯水完毕捞出过纯净水。
夏日爽口凉拌菜的做法图解4

步骤4

凉透后加入千岛源茶油，调入一点点盐，凉拌汁搅拌均匀即可。

夏日爽口凉拌菜的烹饪技巧

1.这道凉拌菜是清爽口味的，所以盐要少放，大家可根据自己的口味放些糖和醋等。 2.材料可根据手边现有的各种蔬菜随意搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 千岛源山茶油官方 编写，未经授权不得转载

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