香辣藕片

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微辣总是能刺激我们的味蕾，一道制作简单，又能引起食欲的香辣藕片，很适合这个夏天哦。

香辣藕片的用料

藕 1节 肥肉肉沫 适量
葱 2根 红辣椒 3-4片
金龙油 适量 蚝油 1勺
生抽 适量

香辣藕片的做法

香辣藕片的做法图解1

步骤1

藕切片，稍微薄一些，加水煮。刚刚煮熟的程度即可。藕片沥干水分备用。
香辣藕片的做法图解2

步骤2

锅烧干，加适量油，放入肥肉肉沫，油分榨干后放入藕片，红辣椒翻炒。炒至粘稠，（这个需自己判断，比较熟即可）放生抽继续炒，颜色均匀后加入一勺蚝油，继续翻炒至均匀。
香辣藕片的做法图解3

步骤3

加入葱，翻炒。
香辣藕片的做法图解4

步骤4

最后装盘。

香辣藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-21

©本菜谱的做法由 爱你呦ymh 编写，未经授权不得转载

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