鸡蛋酱❗️超下饭鸡蛋炸酱（拌面必备）做法简单

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经常吃鸡蛋番茄炸酱，肉炸酱，吃腻了怎么办今改改口味，鸡蛋炸酱，特别适合吃捞面，很下饭

超下饭鸡蛋炸酱的用料

鸡蛋 2个 甜面酱 3小勺
白糖 0.5-1勺 蚝油 1勺
生抽 0.5勺 老抽 1-2勺

超下饭鸡蛋炸酱的做法

鸡蛋酱❗️超下饭鸡蛋炸酱（拌面必备）做法简单的做法图解1

步骤1

把甜面酱，蚝油，生抽，白糖放在一起，加适量水搅拌均匀
鸡蛋酱❗️超下饭鸡蛋炸酱（拌面必备）做法简单的做法图解2

步骤2

根据自我喜好放入适量老抽调色
鸡蛋酱❗️超下饭鸡蛋炸酱（拌面必备）做法简单的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋打散（不用放盐）
鸡蛋酱❗️超下饭鸡蛋炸酱（拌面必备）做法简单的做法图解4

步骤4

锅中放入油烧热，倒入蛋液快速翻炒，盛出来备用
鸡蛋酱❗️超下饭鸡蛋炸酱（拌面必备）做法简单的做法图解5

步骤5

锅中再放入一点油，倒入混合好的酱汁炒一下，再加一点水
鸡蛋酱❗️超下饭鸡蛋炸酱（拌面必备）做法简单的做法图解6

步骤6

倒入鸡蛋，加一点白胡椒粉，收汁后出锅
鸡蛋酱❗️超下饭鸡蛋炸酱（拌面必备）做法简单的做法图解7

步骤7

简单，快手，味道真的不一般
鸡蛋酱❗️超下饭鸡蛋炸酱（拌面必备）做法简单的做法图解8

步骤8

拌面神伴侣

超下饭鸡蛋炸酱的烹饪技巧

1.整个过程无需放盐 2.可以配一点线椒炒进酱里，很好吃滴 3.酱料配比根据鸡蛋多少灵活调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 阳春白雪！ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 主食 面条

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