酒鬼花生

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酒鬼花生的用料

花生米 150g 花椒 适量
干红辣椒 适量 2匙
白糖 1匙

酒鬼花生的做法

酒鬼花生的做法图解1

步骤1

花生米加水浸泡一夜。
酒鬼花生的做法图解2

步骤2

泡好的花生米去皮,晾干水分,放入冰箱冷藏2小时。
酒鬼花生的做法图解3

步骤3

冷锅冷油,开小火,放入冷藏过的花生米,炸熟捞出备用。
酒鬼花生的做法图解4

步骤4

炸好的花生米静置2分钟。
酒鬼花生的做法图解5

步骤5

准备花椒和干辣椒。
酒鬼花生的做法图解6

步骤6

锅中留底油,下入花椒和干辣椒小火炒香。
酒鬼花生的做法图解7

步骤7

下入炸好的花生米炒出香味,加1勺白糖。
酒鬼花生的做法图解8

步骤8

出锅装盘,撒上食盐。

酒鬼花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-31

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