薏米冬瓜排骨汤

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爱烧菜的小胖子
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炎热的夏天，吹空调喝冷饮让体内增加许多湿气，所以就做了这道菜来排湿

薏米冬瓜排骨汤的用料

排骨 500g 薏米 30g
冬瓜 100g 食盐 克少许
小葱 2根 姜片 4片

薏米冬瓜排骨汤的做法

薏米冬瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

先将排骨焯水去除血沫，再放入锅里加适量清水放入葱结，姜片，洗干净的薏米开大火煮沸后小火慢炖
薏米冬瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

煮半四十分钟后打开锅盖，汤已经炖成了奶白色
薏米冬瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

这时加入切好的冬瓜继续小火炖煮十来分钟。冬瓜可以稍微切厚一点哦
薏米冬瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

炖好后撒入一点盐一点葱花就可以啦。快来试着做一做吧，好喝不腻还去湿哦
薏米冬瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

配上自己第一次做的炸糖糕，嘻嘻嘻

薏米冬瓜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 爱烧菜的小胖子 编写，未经授权不得转载

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