【番茄鸡胸肉丸】不能错过的减脂餐

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小林今天吃啥呢
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健身减脂不能错过的鸡胸肉丸子！大家都知道鸡胸肉是比较不错的蛋白质来源，它价格实惠蛋白质含量高热量低，但是光吃鸡胸肉的口感却是一言难尽！作为一个资深健身爱好者并且热衷于做饭的我，今天就来给大家推荐一款好吃制作方便的鸡胸肉丸子，适合老人小孩孕妇，好吃营养还可以减肥噢！

番茄鸡胸肉丸的用料

鸡胸肉 500g 龙利鱼 200克
番茄 2个 鸡蛋 一个
姜葱蒜 适量 盐 适量
糖 适量 酱油 适量
耗油 适量 料酒 适量

番茄鸡胸肉丸的做法

【番茄鸡胸肉丸】不能错过的减脂餐的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉，龙利鱼洗干净后去掉鸡胸肉上的筋切成小块，姜葱切小段备用
【番茄鸡胸肉丸】不能错过的减脂餐的做法图解2

步骤2

把鸡胸肉，龙利鱼块加入绞肉机，打进一个鸡蛋，加入葱姜末，盐，酱油，耗油，料酒和适量的糖提鲜
【番茄鸡胸肉丸】不能错过的减脂餐的做法图解3

步骤3

搅碎1-2分钟，把肉充分搅碎混合，打成肉泥即可完成。
【番茄鸡胸肉丸】不能错过的减脂餐的做法图解4

步骤4

锅里加水放入姜片，料酒，把水烧开之前转小火，把肉沫握在手心，用食指和拇指之间轻轻挤出合适大小，再用勺子刮下放到热水里（火不要开太大，水烧开了丸子放下容易破散开）
【番茄鸡胸肉丸】不能错过的减脂餐的做法图解5

步骤5

丸子全部挤好后，把火调大一点，丸子熟了会自己浮起来不需要一直翻动，煮两分钟即可捞出备用
【番茄鸡胸肉丸】不能错过的减脂餐的做法图解6

步骤6

这是做好之后的丸子，可以直接吃或蘸料吃。也可以另外烹饪噢，下面分享的是番茄鸡胸肉丸子的做法
【番茄鸡胸肉丸】不能错过的减脂餐的做法图解7

步骤7

准备两个番茄，用开水烫一分钟，去皮切块
【番茄鸡胸肉丸】不能错过的减脂餐的做法图解8

步骤8

把番茄炒出汁，加入调料调味，加适当的开水做成番茄汤后再加入丸子熬煮2分钟
【番茄鸡胸肉丸】不能错过的减脂餐的做法图解9

步骤9

撒上葱花即可出锅～
【番茄鸡胸肉丸】不能错过的减脂餐的做法图解10

步骤10

好吃美味的鸡胸肉丸子就算完成啦！如果你吃腻了水煮鸡胸肉不妨来试试这个做法。一次可以多做一点，多出来的丸子放入冰箱急冻，吃的时候拿出来解冻按自己喜欢的方式烹饪非常方便快手，关键也好吃！

番茄鸡胸肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

©本菜谱的做法由 小林今天吃啥呢 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 家常菜 下饭菜

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