红烧鸡腿鹌鹑蛋

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红烧鸡腿鹌鹑蛋的用料

小鸡腿 四个 冰糖 适量
鹌鹑蛋 200g 葱 两段
姜 三片 料酒 2勺
老抽 2勺 生抽 3勺
食盐 适量 八角 3个
香叶 2片

红烧鸡腿鹌鹑蛋的做法

红烧鸡腿鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

把鸡腿和鹌鹑蛋洗净备用
红烧鸡腿鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

切点葱姜蒜备用
红烧鸡腿鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

锅中加入油，小火煮糖色 融化即可
红烧鸡腿鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

放入鸡腿煎至金黄色
红烧鸡腿鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

加入调教和一小碗水大火煮开
红烧鸡腿鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

倒入鹌鹑蛋，转中小火闷20—30分钟
红烧鸡腿鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

大火收汁盛出即可
红烧鸡腿鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

简单下饭不翻车的肉肉来啦～

红烧鸡腿鹌鹑蛋的烹饪技巧

1.喜欢软烂的就多煮一会 2.鸡腿可以划几刀 更入味 3.食材可替换 比如鸡翅，鸡蛋都是一样的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-04

©本菜谱的做法由 Ruzwm 编写，未经授权不得转载

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