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白灼鲍鱼的做法
步骤1
首先备齐所有的食材。
步骤2
小米椒和绿尖椒切圈，姜切碎，小葱切圈。
步骤3
把切好的小米辣和绿尖椒，姜末和小葱放入碗里。
步骤4
现在先来做蘸料汁，碗里先加入生抽。
步骤5
再加入米醋。
步骤6
这个时候倒入芝麻油，把所有的食材混合搅拌均匀就可以了，蘸料汁就做好了。
步骤7
活鲍鱼首先用刷子刷干净后，再用自来水冲洗干净。
步骤8
先把鲍鱼的内脏取出清理干净。
步骤9
依次清理干净所有的鲍鱼后冲洗干净，鲍鱼壳也要清洗干净，最后留着摆盘用。
步骤10
锅中倒入适量的清水，放入洗净的鲍鱼和鲍鱼壳。
步骤11
加入盐调味。
步骤12
这个时候倒入料酒去腥味。
步骤13
盖上锅盖大火煮开后转小火煮3分钟焖1分钟即可。
步骤14
盖上锅盖大火煮开后转小火煮3分钟焖1分钟即可，原汁原味又鲜美无比，关键是营养丰富又做法简单。白灼鲍鱼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-08-05
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