辣椒炒肉

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王志满律师
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辣椒炒肉的用料

猪肉 1块 辣椒 5个
葱 5根 盐 1小勺
蒜 2瓣 老抽 2小勺
猪油 2大勺

辣椒炒肉的做法

辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

辣椒去籽，切丝，备用。
辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

葱切碎，备用。
辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

蒜拍碎，便于去皮。
辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

蒜去皮。
辣椒炒肉的做法图解5

步骤5

蒜切碎，备用。
辣椒炒肉的做法图解6

步骤6

猪肉切成肉丁或者肉片肉条都可以，依个人习惯而定。
辣椒炒肉的做法图解7

步骤7

锅烧干，倒入猪油，倒入猪肉和蒜末翻炒均匀，转中火快速翻炒，等到肉变成熟肉的那种白色，加入辣椒丝，葱末，老抽，盐，翻炒均匀，快速翻炒防止糊锅，充分受热即可出锅。

辣椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-05

©本菜谱的做法由 王志满律师 编写，未经授权不得转载

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