家庭版炒年糕

独家
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家庭版炒年糕的用料

年糕 400g 绿豆芽 一小把
青菜 一小把 鸡蛋 2个
火腿肠 两根 生抽 适量
适量 适量
老抽 适量 适量

家庭版炒年糕的做法

家庭版炒年糕的做法图解1

步骤1

超市买成袋的炒年糕,鱼饼,年糕里都会有酱料包,也可以再买一盒韩国辣酱,做出来红彤彤的,颜色好看。
家庭版炒年糕的做法图解2

步骤2

冲洗一下,烧热水,水开后,放入年糕鱼饼,煮到软嫩,捞出备用。
家庭版炒年糕的做法图解3

步骤3

油锅加入年糕酱,适量水,放入年糕,鱼饼,各种喜欢吃的菜等,翻炒收汁,放入白芝麻。好吃的炒年糕就做好了,因为我放了很多鱼饼,没有新加辣酱,所以颜色不那么红通通的。大家不要为了追求颜色放过多辣酱,会咸,要尝尝味道,辣酱适量。简单便捷的炒年糕就完成了。

家庭版炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-05

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