桃酥脆饼

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桃酥脆饼的用料

低筋面粉 100克 植物油 50克
红糖 30克 细砂糖 20克
鸡蛋 1个 泡打粉 3克
烤熟的核桃仁 25克

桃酥脆饼的做法

桃酥脆饼的做法图解1

步骤1

准备需要的材料
桃酥脆饼的做法图解2

步骤2

将红糖结块的用擀面杖碾碎
桃酥脆饼的做法图解3

步骤3

将所有材料鸡蛋,植物油,红糖,细砂糖
桃酥脆饼的做法图解4

步骤4

用手动打蛋器搅拌混合均匀
桃酥脆饼的做法图解5

步骤5

将低筋面粉和泡打粉混合,过筛入搅拌好的液体混合物
桃酥脆饼的做法图解6

步骤6

沿着一个方向充分搅拌
桃酥脆饼的做法图解7

步骤7

将核桃仁烤熟,捏碎,倒入面糊
桃酥脆饼的做法图解8

步骤8

充分搅拌至粘稠状的面糊
桃酥脆饼的做法图解9

步骤9

取一小撮,揉圆,放在油纸烤盘上
桃酥脆饼的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱,上下火,180℃,烘烤15min,至表面金黄色出炉

桃酥脆饼的烹饪技巧

Tips:面糊偏湿润,可以在手上抹点植物油油,以防粘手 烘烤的时候注意观察,时间、温度,不易过高,以防烤过,上色过快,中途可以将温度调低
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-06

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