味达美开启夏季味蕾，超便利的口水鸡

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一直想做这道菜，好开心申请到味达美的调味品，要知道好吃的饭菜必须有品质的调味料作保障啊。

口水鸡的用料

鸡腿 两只 大蒜 五瓣
味达美料酒 适量 味达美生抽 适量
味达美蚝油 适量 八角 一个
香叶 一片 花椒 十粒
枸杞 五克 葱 一根
生姜 两片 蘑菇 20克
辣椒粉 2勺 干辣椒 2个
花生碎 适量

口水鸡的做法

味达美开启夏季味蕾，超便利的口水鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿清洗浸泡一下，泡出血水。
味达美开启夏季味蕾，超便利的口水鸡的做法图解2

步骤2

香菇也提前泡发
味达美开启夏季味蕾，超便利的口水鸡的做法图解3

步骤3

准备好香料，我还放了白芷和桂皮
味达美开启夏季味蕾，超便利的口水鸡的做法图解4

步骤4

第一步先煮熟鸡腿，放入上面的配料，葱姜，当然放入味达美的臻品料酒，纯粮酿造，更加鲜美。
味达美开启夏季味蕾，超便利的口水鸡的做法图解5

步骤5

大火烧开后转为小火慢炖，直到鸡腿肉没有血水释放。
味达美开启夏季味蕾，超便利的口水鸡的做法图解6

步骤6

煮鸡腿的时候准备调料，辣椒粉，干辣椒，蒜放好。
味达美开启夏季味蕾，超便利的口水鸡的做法图解7

步骤7

热油浇入，再放入味达美的酱油，蚝油，醋，花生碎，调料汁就做好了。
味达美开启夏季味蕾，超便利的口水鸡的做法图解8

步骤8

鸡腿捞出放入冰水冷却，然后切碎放入料汁，超完美的夏季下饭菜。

口水鸡的烹饪技巧

这道菜少油少盐，味道鲜美，关键在于调料，调料味道好，菜才能好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-10

©本菜谱的做法由 daisyella 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 家常菜 下饭菜

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