干煸豆角

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很好吃的下饭菜。

干煸豆角的用料

豆角 300克 干辣椒 适量
蒜 适量 花椒 适量
郫县豆瓣酱 1勺 油 适量
盐 一丢丢（豆瓣酱咸，根据自己的口味调整哦） 鸡精 适量

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法图解1

步骤1

准备好干辣椒段、花椒、蒜片
干煸豆角的做法图解2

步骤2

豆角洗净掰段
干煸豆角的做法图解3

步骤3

（小火）起锅烧油，油热后放花椒、辣椒炒香
干煸豆角的做法图解4

步骤4

放豆角翻炒，翻炒至豆角变色（8成熟吧）
干煸豆角的做法图解5

步骤5

放入郫县豆瓣酱继续小火翻炒
干煸豆角的做法图解6

步骤6

差不多全熟了，最后放蒜片、鸡精，翻炒均匀。
干煸豆角的做法图解7

步骤7

出锅！

干煸豆角的烹饪技巧

步骤有点多，感谢大家观看哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-11

©本菜谱的做法由 sparkle 编写，未经授权不得转载

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