小时候的味道—紫薯车轮饼

小时候的味道—紫薯车轮饼

精品 独家
31.9万 浏览 5202 收藏
收藏
仨娃妈妈
仨娃妈妈 仨娃妈妈
＋ 关注

还记得小时候吃的车轮饼吗？酥脆的外皮，加上软糯的奶香紫薯馅儿，咬一口甚是满足！
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

紫薯车轮饼的用料

饼皮： 低粉 200克
白糖 2勺 玉米油/黄油 20克
泡打粉 5克 牛奶 150毫升
紫薯馅： 紫薯 200克
牛奶 50毫升 奶粉 15克

紫薯车轮饼的做法

小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解1

步骤1

紫薯洗净去皮切成小块
小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解2

步骤2

盖上盖子，大火蒸
小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解3

步骤3

15分钟左右
小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解4

步骤4

放入容器中捣碎
小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解5

步骤5

加入奶粉
小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解6

步骤6

加入牛奶
小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解7

步骤7

勺子翻拌均匀
小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解8

步骤8

两个鸡蛋放入容器中打散
小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解9

步骤9

倒入牛奶
小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解11

步骤11

倒入白糖，面粉
小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解12

步骤12

五克泡打粉
小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解13

步骤13

Z字形翻拌均匀之无颗粒状
小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解14

步骤14

三明治机预热三分钟
小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解15

步骤15

挖少量面糊，不要太多
小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解16

步骤16

挖入适量紫薯馅，上面再挖入适量面糊盖上
小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解17

步骤17

三分钟即可，实际温度要按照自己家早餐机的温度
小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解18

步骤18

来来来来，来一块
小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解19

步骤19

下午茶早餐都是很不错的选择
小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解20

步骤20

满满的奶香紫薯馅
小时候的味道—紫薯车轮饼的做法图解21

步骤21

不要太满足哦

紫薯车轮饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-16

©本菜谱的做法由 仨娃妈妈 编写，未经授权不得转载

紫薯车轮饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

紫薯车轮饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小时候的味道—紫薯车轮饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 22 小时候的味道—紫薯车轮饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活