椒盐酥

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制作简单快手。一口一个，超级好吃。

椒盐酥的用料

低筋面粉 200克 黑芝麻(装饰) 5克
鸡蛋液 24克 鸡蛋液(刷面用) 20克
玉米油 100克 花椒粉 2克
白糖 50克 盐 1克
小苏打 2克 泡打粉 4克

椒盐酥的做法

椒盐酥的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
椒盐酥的做法图解2

步骤2

鸡蛋液、食用油和糖混合搅拌至乳化状态。
椒盐酥的做法图解3

步骤3

然后加入剩下的全部食材(黑芝麻除外)，用手抓匀成团，没有看见白粉就可以了，盖上保鲜膜松弛20分钟。
椒盐酥的做法图解4

步骤4

面团搓成15g/个的小面团，放在垫了烘焙纸的烤盘上，用大拇指在中间压一下，刷一层蛋液，再放一点黑芝麻。
椒盐酥的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热至170℃后，烤盘放入中层，上下管170℃烤27分钟。
椒盐酥的做法图解6

步骤6

烤好后，取出放微凉后再食用，小心烫嘴哦 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

椒盐酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

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