低脂番茄鸡肉丸

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林颗粒
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作者：zzZ小捏

低脂番茄鸡肉丸的用料

鸡胸肉 胡萝卜
番茄 玉米粒
海带苗 魔芋丝
西兰花 盐
料酒 生抽
淀粉 黑胡椒

低脂番茄鸡肉丸的做法

低脂番茄鸡肉丸的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切小块，放入一勺盐和两勺料酒。胡萝卜香菇切丁一起倒入料理机打成泥
低脂番茄鸡肉丸的做法图解2

步骤2

鸡肉泥中打入一枚鸡蛋， 加入玉米粒、一勺淀粉，顺时针搅拌直到肉泥上劲
低脂番茄鸡肉丸的做法图解3

步骤3

用勺子挖一坨鸡胸肉泥，用手调整成球，逐个放入热水中，小火煮熟浮起捞出备用
低脂番茄鸡肉丸的做法图解4

步骤4

一颗大番茄去皮切块炒熟，加入半碗水、盐、生抽熬到番茄肉变番茄酱汁
低脂番茄鸡肉丸的做法图解5

步骤5

倒入肉丸，再倒入海带苗和魔芋丝，煮到收汁。装盘，放三颗事先烫熟的西兰花

低脂番茄鸡肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 林颗粒 编写，未经授权不得转载

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