红烧翅中

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孩子长身体，爱吃肉，那就烧个红烧翅中吧～

红烧翅中的用料

翅中1千克 葱 根
姜 片 八角 个
桂皮 块 冰糖 克
柠檬 个 料酒 勺
生抽 勺 老抽 勺
盐 克

红烧翅中的做法

红烧翅中的做法图解1

步骤1

冷冻翅中提前拿出来解冻
红烧翅中的做法图解2

步骤2

准备葱、姜、柠檬、冰糖、八角、桂皮 （我比较懒，没有计算克数，多一点少一点也无妨）
红烧翅中的做法图解3

步骤3

翅中冷水下锅，焯一下水，然后捞出
红烧翅中的做法图解4

步骤4

清水洗干净，翅中划几刀，更能入味
红烧翅中的做法图解5

步骤5

热锅放少许油，将翅中两面煎一下，加清水没过翅中，放入调料，大火烧开后转小火慢炖，最好收汁
红烧翅中的做法图解6

步骤6

装盘，开吃～

红烧翅中的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 迷你学厨 编写，未经授权不得转载

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