家庭版花甲粉

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学着自己动手做个花甲粉。

家庭版花甲粉的用料

花甲 500克 米粉 一块
豆皮丝 适量 白菜丝 适量
火锅底料 适量 生抽 半勺
鸡汤 适量 糖 半勺克
盐 适量克 蒜 1瓣
姜汁 适量

家庭版花甲粉的做法

家庭版花甲粉的做法图解1

步骤1

把花甲放入锅里焯一下去腥去沙，等开口捞出备用。
家庭版花甲粉的做法图解2

步骤2

准备好主料，我用的是米粉。
家庭版花甲粉的做法图解3

步骤3

起锅烧油放入火锅底料炒出红油放入蒜米爆香放入花甲爆炒放生抽、糖、鸡汤大火烧开放入米粉煮制发软放入豆皮丝、白菜丝烧开放入盐即可出锅最后放入香葱。

家庭版花甲粉的烹饪技巧

花甲买回家要用盐水泡一泡去沙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-22

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