低脂鸡丝拌荞麦面

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孕妈妈们是不是经常苦恼早上吃什么早餐呢?既要营养均衡荤素搭配,考虑到胎儿吸收,也存点私心不想长胖,准妈妈们直呼我太难了!作为两个孩子的妈妈,我从孕期开始就非常注重营养的摄入和身材的保持,爱美之心人皆有之,孕哺期也要美美哒~今天分享的这款早餐你一定要试试,尤其是这么热的天气,早餐吃上一碗鸡丝拌面,从胃里到身体的满足! 鸡胸肉不但适于热炒、炖汤,也是适合冷食凉拌的肉类。鸡胸肉蛋白质含量较高,含有人体所需的钙,磷,铁,维生素C、E等,对人体生长发育和眼脑发育有重要作用,肉质细腻,消化率高,很容易被人体吸收利用,而且脂肪含量非常低,很适合孕哺妈妈食用。 荞麦面中主要是丰富的蛋白质;B族维生素;矿物营养素;丰富的植物纤维素等。因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖,非常适合孕哺期妈妈食用。另外荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的预防便秘作用,让我们在孕哺期美美的享瘦,解决了便秘的难题。快乐孕期就是如此!这道菜做法简单又快手,最重要就是低脂不长肉,身材越吃越好! 另外,如何妈妈没空做饭,同时在这里推荐一款我最爱喝的铂睿妈妈奶粉,配方成分就好像这道菜一样同样含有多种营养,含有30多种丰富均衡的营养素,如宝宝需要的叶酸、胆碱、钙和铁营养;妈妈需要的蛋白质、膳食纤维、多种维生素等,最关键一点还是高纤低脂低GI配方,对妈妈身体非常友善,怎么多喝也不容易长胖,早晚各一杯,承包了妈妈和宝宝所需要的营养成分,一罐多种营养很适合孕期囤起来,想喝就喝非常方便~ 话不多说,下面就让我们一起来制作这道低脂鸡肉拌荞麦面吧!

低脂鸡丝拌荞麦面的用料

荞麦面 100克 生菜 50克
番茄 一个 鸡胸肉 100克
鲜味生抽 5克 食盐 2克
橄榄油 5克

低脂鸡丝拌荞麦面的做法

低脂鸡丝拌荞麦面的做法图解1

步骤1

准备所需要的食材。
低脂鸡丝拌荞麦面的做法图解2

步骤2

把荞麦面放入开水锅中煮熟。
低脂鸡丝拌荞麦面的做法图解3

步骤3

捞出过凉水避免粘连。
低脂鸡丝拌荞麦面的做法图解4

步骤4

鸡胸肉清洗干净放入开水锅中氽烫断生捞出。
低脂鸡丝拌荞麦面的做法图解5

步骤5

放凉后撕成鸡丝。
低脂鸡丝拌荞麦面的做法图解6

步骤6

把番茄生菜清洗干净,番茄切块。
低脂鸡丝拌荞麦面的做法图解7

步骤7

生菜切丝。
低脂鸡丝拌荞麦面的做法图解8

步骤8

放入碗中。
低脂鸡丝拌荞麦面的做法图解9

步骤9

把鲜味生抽,食盐,橄榄油和鸡丝拌匀。
低脂鸡丝拌荞麦面的做法图解10

步骤10

碗中放入荞麦面,鸡丝。
低脂鸡丝拌荞麦面的做法图解11

步骤11

拌匀就可以开动啦!

低脂鸡丝拌荞麦面的烹饪技巧

1. 虽然入秋了但是天气依旧非常炎热,妈妈们怀孕下厨也是不容易的,如有空煮饭菜建议可以多喝美赞臣铂睿妈妈奶粉,喝下的每一口都是丰富的营养,轻松为妈妈身体补充所需的多种营养,除了丰富营养,还含有能帮助宝宝眼脑发育的高DHA营养成分,孕期多喝为宝宝发育和身体打下良好基础,最重要的低脂+低GI,孕妈怎么喝都不容易长胖!我的身材保持比较好除了自己很好的健康饮食外,还坚持每天喝铂睿妈妈奶粉,一天两杯,孕期长胎少长肉,哺乳期和小肚子赘肉说拜拜~ 2. 煮好的荞麦面过凉水浸泡,目的是为了让面条更爽滑更筋道。 3. 除了鸡肉还可以换成牛肉,虾肉等低脂高蛋白肉类。 4. 凉拌面最好现拌现吃,不要放置过夜,面条会变硬失去美好的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-24

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