咸鸭蛋

独家
3.2万 浏览 73 收藏
收藏
跳舞的小厨娘
跳舞的小厨娘
＋ 关注

咸鸭蛋的用料

鸭蛋 高度白酒
食盐 花椒
八角 山奈

咸鸭蛋的做法

咸鸭蛋的做法图解1

步骤1

鸭蛋洗干净沥干水，一个碗放高度白酒，一个碗放食盐，每个蛋滚一遍高度白酒后就滚盐，然后装袋子里，全部弄完后加入花椒八角山奈。
咸鸭蛋的做法图解2

步骤2

要多用几个袋子，密封好，天气热，一周要打开袋子透气，一般一个月就可以煮来吃了，中途可以煮一个试试味道，淡了可以再撒点盐，我后面放冰箱了，因为太热了。 我的咸味刚好，不会像外面买的那么咸。
咸鸭蛋的做法图解3

步骤3

试试吧

咸鸭蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-25

©本菜谱的做法由 跳舞的小厨娘 编写，未经授权不得转载

咸鸭蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

咸鸭蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咸鸭蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 咸鸭蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活