包菜粉丝炒鸡蛋丨口感鲜嫩爽滑！！！！

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今天就给大家分享一道好吃到舔盘的包菜粉丝炒鸡蛋，口感鲜嫩爽滑，比肉还要好吃！快来一起学习吧！

包菜粉丝炒鸡蛋的用料

包菜 300克 鸡蛋 2个
粉丝 1把 大蒜 3瓣
干辣椒 3个 盐 2克
蚝油 15克 生抽 15克
陈醋 5克

包菜粉丝炒鸡蛋的做法

包菜粉丝炒鸡蛋丨口感鲜嫩爽滑！！！！的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材！！！！
包菜粉丝炒鸡蛋丨口感鲜嫩爽滑！！！！的做法图解2

步骤2

粉丝放入碗中，倒入适量的温水，泡一段时间，泡软后用厨房剪刀剪断，备用。
包菜粉丝炒鸡蛋丨口感鲜嫩爽滑！！！！的做法图解3

步骤3

锅中倒油，油热后放入鸡蛋液，翻炒成块状，盛出备用。
包菜粉丝炒鸡蛋丨口感鲜嫩爽滑！！！！的做法图解4

步骤4

锅清洗干净，再次倒入适量的食用油，油热后放蒜末、干辣椒段翻炒几下，炒出香味，放入提前手撕好的包菜开大火翻炒，炒至断生
包菜粉丝炒鸡蛋丨口感鲜嫩爽滑！！！！的做法图解5

步骤5

放入剪断的粉丝，倒入适量的生抽、蚝油。用筷子翻炒几下，这样更均匀。最后放入炒好的鸡蛋，沿锅边淋陈醋，撒盐，翻匀即可
包菜粉丝炒鸡蛋丨口感鲜嫩爽滑！！！！的做法图解6

步骤6

这样一份简单又易上手的包菜鸡蛋炒粉丝就做好啦！包菜与鸡蛋的新奇吃法你值得尝试一下！

包菜粉丝炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-28

©本菜谱的做法由 轻饭. 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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