小海小鲜~梭子蟹蛤蜊汤丝瓜年糕

精品 独家
2.9万 浏览 127 收藏
收藏
二妞厨房
二妞厨房
＋ 关注

梭子蟹上市了，除了清蒸、避风塘炒还可以试试这个汤的吃法，太鲜了~

梭子蟹蛤蜊汤丝瓜年糕的用料

梭子蟹 2只 蛤蜊 500克
丝瓜 2根 年糕 150克
大葱 1/4根 姜片 3片

梭子蟹蛤蜊汤丝瓜年糕的做法

小海小鲜~梭子蟹蛤蜊汤丝瓜年糕的做法图解1

步骤1

准备材料~丝瓜切块，梭子蟹和蛤蜊都清洗干净
小海小鲜~梭子蟹蛤蜊汤丝瓜年糕的做法图解2

步骤2

梭子蟹把蟹盖拆下来以后再把蟹钳蟹腿和身体切成小块备用
小海小鲜~梭子蟹蛤蜊汤丝瓜年糕的做法图解3

步骤3

葱姜切丝备用
小海小鲜~梭子蟹蛤蜊汤丝瓜年糕的做法图解4

步骤4

锅内下油之后炒香葱姜丝
小海小鲜~梭子蟹蛤蜊汤丝瓜年糕的做法图解5

步骤5

放入蛤蜊和蟹翻炒熟
小海小鲜~梭子蟹蛤蜊汤丝瓜年糕的做法图解6

步骤6

倒入丝瓜和年糕翻炒一下
小海小鲜~梭子蟹蛤蜊汤丝瓜年糕的做法图解7

步骤7

加了适量清水（不需要漫过食材）
小海小鲜~梭子蟹蛤蜊汤丝瓜年糕的做法图解8

步骤8

煮3分钟左右确保年糕和所有食材都熟，加适量盐调味
小海小鲜~梭子蟹蛤蜊汤丝瓜年糕的做法图解9

步骤9

出锅了，鲜掉眉毛

梭子蟹蛤蜊汤丝瓜年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-30

©本菜谱的做法由 二妞厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 海鲜

梭子蟹蛤蜊汤丝瓜年糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

梭子蟹蛤蜊汤丝瓜年糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小海小鲜~梭子蟹蛤蜊汤丝瓜年糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 小海小鲜~梭子蟹蛤蜊汤丝瓜年糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活