‼️一次性发酵椰蓉面包㊙️满屋飘香

独家
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小小个特别好吃 椰蓉一点都不腻哦

‼️一次性发酵椰蓉面包㊙️满屋飘香的用料

高筋面粉 250克 牛奶 130毫升
黄油 20克 白糖 35克
鸡蛋液 25克 奶粉 13克
耐高糖酵母 3克 3克
椰蓉馅料 椰蓉 120
鸡蛋 2个 黄油 60克
植物油 20克 白糖 45克
奶粉 20克

‼️一次性发酵椰蓉面包㊙️满屋飘香的做法

‼️一次性发酵椰蓉面包㊙️满屋飘香的做法图解1

步骤1

除黄油外。所有材料依次放入厨师机牛奶130克➕白糖35克➕鸡蛋液25 克➕盐3克➕高筋面粉250克➕酵母3克➕奶粉13克
‼️一次性发酵椰蓉面包㊙️满屋飘香的做法图解2

步骤2

厨师机开1档混合无干粉。转3档十分钟。 3⃣️、出粗膜加入黄油30克。继续开三档10分钟。然后4档3分钟
‼️一次性发酵椰蓉面包㊙️满屋飘香的做法图解3

步骤3

直至出手套膜
‼️一次性发酵椰蓉面包㊙️满屋飘香的做法图解4

步骤4

直接分割面团 16份 包好馅料。
‼️一次性发酵椰蓉面包㊙️满屋飘香的做法图解5

步骤5

烤箱一碗温水 开启发酵功能35度。发酵1.5倍大。刷一层蛋液 撒点椰蓉在上面
‼️一次性发酵椰蓉面包㊙️满屋飘香的做法图解6

步骤6

烤箱预热170度 170度 烤20分钟。注意看上色就行
‼️一次性发酵椰蓉面包㊙️满屋飘香的做法图解7

步骤7

烤的时候满屋飘香
‼️一次性发酵椰蓉面包㊙️满屋飘香的做法图解8

步骤8

一个个小胖子
‼️一次性发酵椰蓉面包㊙️满屋飘香的做法图解9

步骤9

很柔软哦
‼️一次性发酵椰蓉面包㊙️满屋飘香的做法图解10

步骤10

椰蓉馅不会腻哦

‼️一次性发酵椰蓉面包㊙️满屋飘香的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-31

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