日式大米土司

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东菱面包机做的，消耗剩饭得好办法！

日式大米土司的用料

白鲨高筋面粉 300克 熟米饭 180克
干酵母 4克 细砂糖 45克
奶粉 15克 牛奶 172克
黄油 35克

日式大米土司的做法

日式大米土司的做法图解1

步骤1

1、材料备齐，黄油软化
日式大米土司的做法图解2

步骤2

2、除黄油外所有材料放入东菱面包机，启动揉面模式，自定义20分钟。
日式大米土司的做法图解3

步骤3

3、揉成团的时候放入黄油继续揉。
日式大米土司的做法图解4

步骤4

4、揉出揉面而有韧性的薄膜即可，如果20分钟膜不够薄，可以再多揉几分钟。
日式大米土司的做法图解5

步骤5

5、面团滚圆后启动发酵功能。
日式大米土司的做法图解6

步骤6

6、发酵到9分满，大概80分钟左右。然后启动烘烤模式，自定义时间烘烤40分钟
日式大米土司的做法图解7

步骤7

7、出炉脱模放凉即可。

日式大米土司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-02

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 面包

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