剁椒酱

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金将军
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剁椒酱的用料

红辣椒 1000克 蒜 250克
白酒 适量 白糖 50克
盐 适量

剁椒酱的做法

剁椒酱的做法图解1

步骤1

红辣椒洗干净，晾干水分备用
剁椒酱的做法图解2

步骤2

大蒜拍扁去皮备用
剁椒酱的做法图解3

步骤3

把红辣椒放入搅拌机打碎
剁椒酱的做法图解4

步骤4

打成这样就行了
剁椒酱的做法图解5

步骤5

把搅碎好的红辣椒和蒜到入一起，加入白糖，白酒，适量的盐搅拌均匀
剁椒酱的做法图解6

步骤6

腌制二十分钟，装瓶即可，第二天就可以食用了。好了，有蒜香味的剁椒就做好了

剁椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-02

©本菜谱的做法由 金将军 编写，未经授权不得转载

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