时蔬烘蛋

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健康营养、简单又好吃的时蔬烘蛋，当早午餐、下午点心或正餐都是不错的选择。 将新鲜的时令蔬菜，或者家里吃剩的食材作为配料，入锅稍加翻炒，食材与调味料混匀后盛出，浇入蛋液，放入烤箱烘烤15分钟左右，味美香鲜的时蔬烘蛋即可出炉享用。 丰富的馅料、怡人的香气，松厚鲜香的时蔬烘蛋营养、颜值、口感均在线。
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时蔬烘蛋的用料

花菜 1小朵 土豆 半个
青椒 2个 香葱 2根
鸡蛋 3个 【调味料】 ：
生抽 1勺 蚝油 1勺
盐 1小勺 五香粉 1小勺

时蔬烘蛋的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#时蔬烘蛋的做法图解1

步骤1

食材合影。 准备土豆、花菜、青椒、香葱。 Tip：可以根据口味喜好选择食材。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#时蔬烘蛋的做法图解2

步骤2

花菜用盐水浸泡15分钟后，切成小块；土豆去皮切成小块；青椒切小块；香葱切葱花。 Tip：土豆仅切了半个。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#时蔬烘蛋的做法图解3

步骤3

锅内加油烧热，倒入花菜、土豆块，加生抽、蚝油翻炒片刻。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#时蔬烘蛋的做法图解4

步骤4

加青椒、葱花、盐、五香粉，翻炒均匀。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#时蔬烘蛋的做法图解5

步骤5

炒好后盛到烤碗里。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#时蔬烘蛋的做法图解6

步骤6

磕两个鸡蛋充分打散。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#时蔬烘蛋的做法图解7

步骤7

均匀浇在炒好的时蔬表面。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#时蔬烘蛋的做法图解8

步骤8

最后再磕一个全蛋。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#时蔬烘蛋的做法图解9

步骤9

放入烤箱，200℃烤15分钟。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#时蔬烘蛋的做法图解10

步骤10

浓郁蛋香、时蔬香。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#时蔬烘蛋的做法图解11

步骤11

成品。健康营养、味美香鲜。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#时蔬烘蛋的做法图解12

步骤12

成品。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#时蔬烘蛋的做法图解13

步骤13

成品。

时蔬烘蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-04

©本菜谱的做法由 元気汀 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 烤 咸 家常菜 创意菜

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