宝宝下饭菜—肉末蒸蛋

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揣着小梦想的林大宅
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猪肉对小宝宝来说，肉质柴，不好咀嚼消化，就适合剁成肉末做菜。其中的食谱之一，肉末蒸蛋就是不错的选择。很下饭噢。 八月龄，对蛋清不过敏的宝宝就可以吃啦～

肉末蒸蛋的用料

猪肉 45克 鸡蛋 1个
鹌鹑蛋 2个 奶酪芝麻粉 适量

肉末蒸蛋的做法

宝宝下饭菜—肉末蒸蛋的做法图解1

步骤1

猪肉冷水下锅，放两片姜，煮开去血沫。捞出切成肉沫备用。
宝宝下饭菜—肉末蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋液搅拌打发，放入肉沫搅一搅，倒入蒸碗。上锅蒸4分钟。
宝宝下饭菜—肉末蒸蛋的做法图解3

步骤3

然后掀开锅盖，打入鹌鹑蛋。
宝宝下饭菜—肉末蒸蛋的做法图解4

步骤4

继续蒸3分钟。关火闷两三分钟即可。
宝宝下饭菜—肉末蒸蛋的做法图解5

步骤5

出锅啦
宝宝下饭菜—肉末蒸蛋的做法图解6

步骤6

脱模
宝宝下饭菜—肉末蒸蛋的做法图解7

步骤7

撒上些宝宝奶酪芝麻粉开吃

肉末蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-04

©本菜谱的做法由 揣着小梦想的林大宅 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 清淡 蒸锅 锅具

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