家庭版枣糕

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枣香浓郁，满口留香的红枣糕是我家中常常会做的糕点之一。 这个版本的枣糕不仅口感柔软，而且操作起来还特别简单，家庭制作起来再合适不过了。

枣糕的用料

蛋糕粉 160g 红枣 150g
玉米油 100g 红糖 80g
蜂蜜 40g 泡打粉 6g
苏打粉 4g 鸡蛋 4个

枣糕的做法

家庭版枣糕的做法图解1

步骤1

红枣去核后加入饮用水煮到红枣变软然后捞出来放入料理机里搅打成红枣泥。
家庭版枣糕的做法图解2

步骤2

所有鸡蛋打入盆中。
家庭版枣糕的做法图解3

步骤3

加入红糖和蜂蜜混合均匀后再加入红枣泥混合均匀。
家庭版枣糕的做法图解4

步骤4

筛入混合好的蛋糕粉，泡打粉和苏打粉。
家庭版枣糕的做法图解5

步骤5

加入玉米油继续混合均匀。
家庭版枣糕的做法图解6

步骤6

面糊导入铺了油纸的模具中，震荡出大气泡就可以了。
家庭版枣糕的做法图解7

步骤7

烤箱上下火预热155℃。
家庭版枣糕的做法图解8

步骤8

时间到了就可以把红枣蛋糕放入烤箱中层了，155℃烘烤45～50分钟。
家庭版枣糕的做法图解9

步骤9

烘烤到红枣蛋糕表面金黄就可以取出来了。
家庭版枣糕的做法图解10

步骤10

刚出炉的枣糕更好吃。

枣糕的烹饪技巧

1 . 检查枣糕是否烤好，可以用竹签插入蛋糕中，竹签取出来后竹签上面没有面糊带出就是烤好了。 2 . 烤箱的具体烘烤时间要根据不同品牌的电烤箱进行调节，菜谱中我用的烘烤温度和时间是按照海氏K5空气烤箱调节的，所以仅供大家进行参考！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-06

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载
分类： 功效 妊娠高血压 加餐 早餐

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