糖渍青苹果蛋糕

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JIaling佳玲
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最近做的都是低糖低油，今天放纵一下！ 来个不一样的，果然出了热量高点，其他没毛病！真的很好吃快来，试试吧！

青苹果蛋糕的用料

青苹果 2个 朗姆酒 20毫升
蛋糕粉 125克 糖1 60克
糖2 30克 柠檬汁 5克
黄油 80克 泡打粉 2克
鸡蛋 1个

青苹果蛋糕的做法

糖渍青苹果蛋糕的做法图解1

步骤1

提前准备好食材
糖渍青苹果蛋糕的做法图解2

步骤2

苹果去核，切片，切丁
糖渍青苹果蛋糕的做法图解3

步骤3

锅里加入适量的水，把朗姆酒和糖2，苹果片一起煮，苹果煮软，透明就可以捞出，用厨房纸吸干水份。再把苹果丁放进去煮到水干，关火。
糖渍青苹果蛋糕的做法图解4

步骤4

烤箱上下火180度预热 软化的黄油进行打发，糖1分2-3次加入
糖渍青苹果蛋糕的做法图解5

步骤5

黄油打致颜色变浅，分次加入鸡蛋液，搅打均匀。
糖渍青苹果蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入泡打粉和蛋糕粉，搅拌均匀
糖渍青苹果蛋糕的做法图解7

步骤7

再加入柠檬汁，拌匀
糖渍青苹果蛋糕的做法图解8

步骤8

最后加入煮软的苹果丁，拌匀，倒入派盘中
糖渍青苹果蛋糕的做法图解9

步骤9

放入提前预热的烤箱上下火180度烘烤20分钟左右
糖渍青苹果蛋糕的做法图解10

步骤10

将苹果片放在蛋糕上面，180度再烤制5分钟
糖渍青苹果蛋糕的做法图解11

步骤11

出炉，撒上糖粉进行装饰一下！
糖渍青苹果蛋糕的做法图解12

步骤12

美美哒下午茶，吃起来！配上一杯白桃乌龙茶，这味道绝了！

青苹果蛋糕的烹饪技巧

时间和温度仅供参考！ 朗姆酒可以不放，但是风味会差一些！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-08

©本菜谱的做法由 JIaling佳玲 编写，未经授权不得转载

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