土豆泥饼～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤

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开学元气早餐：牛奶、水果、土豆泥饼，小朋友表示爱吃。 土豆含淀粉，蛋白质，脂肪，纤维素以及丰富的维生素，能为人体提供能量，可作为主食食用，土豆中含的蛋白质营养很高，可以与鸡蛋中的蛋白质媲美，易消化吸收，增强机体免疫力。
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土豆泥饼的用料

土豆 1个 胡萝卜 半根
玉米 半根 火腿肠 1根
鸡汁 挤一点 盐 半小羹
油 1汤匙 面粉 3勺
五香粉 半小羹

土豆泥饼的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#土豆泥饼～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解1

步骤1

所有食材洗干净 土豆去皮切片、玉米粒剥下来、胡萝卜去皮切成小粒剁碎、火腿肠切成小粒剁碎、葱切成葱花。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#土豆泥饼～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解2

步骤2

将土豆片放入锅里隔水蒸熟。
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步骤3

蒸熟的土豆倒入大碗里。
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步骤4

压成土豆泥。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#土豆泥饼～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解5

步骤5

放入3羹面粉。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#土豆泥饼～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解6

步骤6

将玉米粒，胡萝卜碎、火腿肠碎、葱花倒入土豆泥碗里。
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步骤7

放入盐。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#土豆泥饼～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解8

步骤8

放入五香粉。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#土豆泥饼～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解9

步骤9

挤点鸡汁。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#土豆泥饼～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解10

步骤10

戴上一次性手套抓均匀。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#土豆泥饼～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解11

步骤11

手上沾点油，取一小团揉圆，再压成饼状，盘子底部刷点油或者垫张硅油纸防粘。 我平时是锅烧热后，直接捏好放入锅里。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#土豆泥饼～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解12

步骤12

锅里放油烧热，放入土豆泥饼。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#土豆泥饼～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解13

步骤13

煎至定型，然后再翻面煎，两面煎好后即可出锅。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#土豆泥饼～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解14

步骤14

营养简单又快手。

土豆泥饼的烹饪技巧

放面粉的量没有固定，能成型就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-09

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载

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