北海道戚风蛋糕

北海道戚风蛋糕

精品
7.4万 浏览 445 收藏
收藏
双双小食记
双双小食记
＋ 关注

有内馅的北海道戚风蛋糕，滋味好极了。馅我做的不是很甜，但是我感觉配上蛋糕撒上糖粉刚刚好。

北海道戚风蛋糕的用料

鸡蛋 3个 糖 20克
玉米油 25克 低粉 35克
牛奶 30毫升 卡仕达酱 蛋黄2个
牛奶150毫升 香草精3滴 黄油5克 面粉5克
淀粉5克

北海道戚风蛋糕的做法

北海道戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

酱的材料全部混合后上炉 小火加热至半固态
北海道戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋分离 蛋自入无抽无水盆中
北海道戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄，牛奶，玉米油 混合均匀
北海道戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉
北海道戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

混合成顺滑的面糊
北海道戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋白加糖打至硬性发泡
北海道戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

三分之一蛋白与蛋黄糊混合后与剩下的蛋白翻扮均匀
北海道戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入纸杯7分满震出气泡，送入烤箱150度22分钟
北海道戚风蛋糕的做法图解9

步骤9

倒扣冷却，灌入准备好的酱
北海道戚风蛋糕的做法图解10

步骤10

表面筛上糖粉即可

北海道戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-09

©本菜谱的做法由 双双小食记 编写，未经授权不得转载

北海道戚风蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

北海道戚风蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 北海道戚风蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 北海道戚风蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活