快手营养欧包

精品
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成功率的面包,你确定不看一看✌✌ 烘焙的一大门槛,做面包。出膜、烘烤每一步都很关键,稍不注意就以失败告终,今天的面包使用预拌粉制作,过程简单,口味好海氏K5空气烤箱发酵烘烤,成功率,绝对的烘焙小白福音快来看一看吧✌

欧包的用料

尼娅芙谷物面包粉 500克 310克

欧包的做法

快手营养欧包的做法图解1

步骤1

面包粉500克放入揉面机,加入310克水,二档揉10分钟
快手营养欧包的做法图解2

步骤2

十分钟状态,满满的谷物,看着都好香
快手营养欧包的做法图解3

步骤3

揉好的面团放入揉面盆,盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵一夜至两倍大
快手营养欧包的做法图解4

步骤4

隔夜发酵好的面团
快手营养欧包的做法图解5

步骤5

平均分成四份
快手营养欧包的做法图解6

步骤6

撒上干粉
快手营养欧包的做法图解7

步骤7

割出喜欢的造型
快手营养欧包的做法图解8

步骤8

烤箱果干功能30℃发酵30分钟
快手营养欧包的做法图解9

步骤9

烤箱190℃预热,烘烤50分钟即可
快手营养欧包的做法图解10

步骤10

成品图
快手营养欧包的做法图解11

步骤11

成品图,谷物超多,制作方便,绝对的小白福音
快手营养欧包的做法图解12

步骤12

成品图烤箱上下管控温,受热均匀,颜色非常漂亮
快手营养欧包的做法图解13

步骤13

成品图
快手营养欧包的做法图解14

步骤14

成品图

欧包的烹饪技巧

制作过程中需要注意发酵状态。添加其他干果肯定更爽啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-11

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