将南瓜吃彻底&清炒南瓜藤

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Adele玲
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上周老爸老妈又给他们大孙子送南瓜来了！我婆婆顺嘴说了一句，南瓜摘了，藤也好吃呢！好奇的匣子就这么打开了！我们盐城几乎没吃过南瓜藤！经婆婆一番讲解后，老爸老妈说干就干，第二天就搞来了新鲜的南瓜藤。中午居然一盘子没够吃！然后就是一发不可收拾，他俩竟然引发了他们小区回老家掐南瓜藤的热潮！关键是，他们小区楼下全是老太太在撕南瓜藤！！哈哈哈，那叫一个壮观！！

将南瓜吃彻底&清炒南瓜藤的用料

南瓜藤 500g 蒜 3瓣
油 2汤匙 盐 适量
鸡精 少量

将南瓜吃彻底&清炒南瓜藤的做法

将南瓜吃彻底&清炒南瓜藤的做法图解1

步骤1

挑嫩的掐
将南瓜吃彻底&清炒南瓜藤的做法图解2

步骤2

回来耐心地将有刺的外皮撕掉，顺手掐成小段。洗干净就切点蒜泥准备炒吧。
将南瓜吃彻底&清炒南瓜藤的做法图解3

步骤3

起锅烧油，下蒜泥爆香下南瓜藤，油略多点。调味，炒几下出锅吧。是不是超级简单！！

将南瓜吃彻底&清炒南瓜藤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-14

©本菜谱的做法由 Adele玲 编写，未经授权不得转载

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