西红柿炒鸡蛋

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阮阮麻麻
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西红柿炒鸡蛋在我家那真的是很受欢迎的 老公孩子都超喜欢拌米饭吃 今天教大家西红柿不用去皮也能炒出浓郁的汤汁 怎么着今天也要来两碗米饭才满足啊

西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 两个 鸡蛋 两个
葱花 少许 盐 适量
糖 适量

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿洗净，去蒂切滚刀块
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

碗中打两个鸡蛋，切少许的葱花放入碗中跟鸡蛋一起搅拌
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

起锅烧油，先把鸡蛋下锅炒散盛出备用
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

在起锅烧油放入切好的西红柿，大火翻炒一分钟，等西红柿变软用铲子把西红柿压碎，这样汤汁也就出来了
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入盐，糖，炒好的鸡蛋一同翻炒几下就可以装盘了

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋里加入葱花搅拌一同下锅炒出来的西红柿鸡蛋味道会更香，比出锅再撒小葱更有味儿 西红柿刚下锅时候翻炒两下可以盖上锅盖闷一会儿，这样铲子能更容易把汤汁给压出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-15

©本菜谱的做法由 阮阮麻麻 编写，未经授权不得转载

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