香炸巨拉丝芝士火腿餐包网红面包

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巨拉丝超好吃的芝士火腿餐包，绝对是下一个网红面包呀，一口咬下去满满香浓的味道，幸福得要爆炸呀。海氏K5空气烤箱，烤小餐包上色均匀，温控稳定，一级棒哇

香炸巨拉丝芝士火腿餐包网红面包的用料

高筋面粉 140克 冰水 80克
干酵母 1.5克 糖 15克
盐 1克 奶粉 10克
黄油 10克 马苏里拉芝士 适量
火腿肠 1根

香炸巨拉丝芝士火腿餐包网红面包的做法

香炸巨拉丝芝士火腿餐包网红面包的做法图解1

步骤1

将面包胚除黄油外所有材料放入揉面机揉成出现厚膜状态后，加入黄油揉至完全拓展，出现手套膜的状态，放入发酵盒子中室温发至两倍大。
香炸巨拉丝芝士火腿餐包网红面包的做法图解2

步骤2

将发酵好的面团取出排气，分成了5份，揉圆松弛10分钟。用手压一下，放入马苏里拉芝士及香肠碎，包好收口朝下
香炸巨拉丝芝士火腿餐包网红面包的做法图解3

步骤3

放入海氏K5空气烤箱中选择发酵功能，二发30分钟，35℃。
香炸巨拉丝芝士火腿餐包网红面包的做法图解4

步骤4

二发后的面包刷蛋液，顶部剪十字口。预热烤箱180℃
香炸巨拉丝芝士火腿餐包网红面包的做法图解5

步骤5

放入中下层180℃18分钟
香炸巨拉丝芝士火腿餐包网红面包的做法图解6

步骤6

出炉啦
香炸巨拉丝芝士火腿餐包网红面包的做法图解7

步骤7

超级香呀
香炸巨拉丝芝士火腿餐包网红面包的做法图解8

步骤8

巨拉丝，太爽了
香炸巨拉丝芝士火腿餐包网红面包的做法图解9

步骤9

好看又好吃

香炸巨拉丝芝士火腿餐包网红面包的烹饪技巧

揉面时因面粉吸水性的不同，水可预留10克最后调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-17

©本菜谱的做法由 Meet_wish 编写，未经授权不得转载

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