丝瓜炒毛豆

丝瓜炒毛豆

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原本就是一道丝瓜炒毛豆，看到冰箱里还有一小张百页，就拿出来一起炒了，想不到还特别好吃
参与活动: #入秋滋补正当时#

丝瓜炒毛豆的用料

丝瓜 400g 毛豆肉 150g
百页 半张

丝瓜炒毛豆的做法

#入秋滋补正当时#丝瓜炒毛豆的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮洗净切段，毛豆肉放锅中烧开水煮三分钟，百页切段
#入秋滋补正当时#丝瓜炒毛豆的做法图解2

步骤2

锅中烧开水加一小勺小苏打，放入百页煮一分钟捞起
#入秋滋补正当时#丝瓜炒毛豆的做法图解3

步骤3

一起准备就绪
#入秋滋补正当时#丝瓜炒毛豆的做法图解4

步骤4

油锅烧热放入全部食材翻炒至丝瓜熟后，加盐和鸡精就可以出锅啦
#入秋滋补正当时#丝瓜炒毛豆的做法图解5

步骤5

成品上桌
#入秋滋补正当时#丝瓜炒毛豆的做法图解6

步骤6

开吃啦，一会就光盘了

丝瓜炒毛豆的烹饪技巧

焯百页时加小苏打是为了百页更柔滑，口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-18

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载

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