香辣黄花鱼

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黄花鱼含有丰富的蛋白质，维生素及钙，铁，硒等微量元素，对于人体有以下作用:1.抗氧化，清除人体代谢产生的自由基，延缓衰老，抑制皱纹的产生。2.健脾升胃，促进肠胃蠕动，增强食欲，促进人体对营养物质的吸收。3.对贫血，失眠，头晕，食欲不振及妇女产后体虚有良好的疗效。黄花鱼搭配苹果吃，有助于营养的全面补充。
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香辣黄花鱼的用料

黄花鱼 500克 葱 5克
姜 5克 蒜 5克
花椒 2克 八角 2克
一品鲜酱油 1勺 蚝油 0.5勺
油 适量 糖 0.5勺
料酒 1勺 盐 1匙
味精 0.2匙 面粉 适量
郫县豆瓣酱 2勺

香辣黄花鱼的做法

#入秋滋补正当时#香辣黄花鱼的做法图解1

步骤1

新鲜的黄花鱼摘去鱼鳃和内脏洗尽沥干水份
#入秋滋补正当时#香辣黄花鱼的做法图解2

步骤2

黄花鱼的两面斜刀切几刀切记不要切断
#入秋滋补正当时#香辣黄花鱼的做法图解3

步骤3

黄花鱼均匀的裹上一层薄薄的面粉
#入秋滋补正当时#香辣黄花鱼的做法图解4

步骤4

锅中倒入油加热至七成热依次放入黄花鱼大火炸起来
#入秋滋补正当时#香辣黄花鱼的做法图解5

步骤5

炸至黄花鱼漂浮上来两面至金黄色即可
#入秋滋补正当时#香辣黄花鱼的做法图解6

步骤6

炸好的黄鱼放入盘中控油
#入秋滋补正当时#香辣黄花鱼的做法图解7

步骤7

另起锅倒入底油加热放入花椒和八角炸香再葱姜蒜爆香
#入秋滋补正当时#香辣黄花鱼的做法图解8

步骤8

放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、郫县豆瓣酱炒匀炒出红油
#入秋滋补正当时#香辣黄花鱼的做法图解9

步骤9

添加适量清水再放入炸好的黄花鱼大火炖起来
#入秋滋补正当时#香辣黄花鱼的做法图解10

步骤10

炖至汤汁浓稠即放入盐和味精提鲜即可出锅享用
#入秋滋补正当时#香辣黄花鱼的做法图解11

步骤11

香辣可口的黄鱼装入盘中就大功告成了
#入秋滋补正当时#香辣黄花鱼的做法图解12

步骤12

黄花鱼这样做别有一番滋味
#入秋滋补正当时#香辣黄花鱼的做法图解13

步骤13

搭配小馒头和牛奶一起吃超级棒
#入秋滋补正当时#香辣黄花鱼的做法图解14

步骤14

黄花鱼的营养超级丰富经常食用对身体有益
#入秋滋补正当时#香辣黄花鱼的做法图解15

步骤15

香辣黄花鱼也是宴客必备的拿手大菜哦

香辣黄花鱼的烹饪技巧

黄花鱼含有丰富的蛋白质，维生素及钙，铁，硒等微量元素，对于人体有以下作用:1.抗氧化，清除人体代谢产生的自由基，延缓衰老，抑制皱纹的产生。2.健脾升胃，促进肠胃蠕动，增强食欲，促进人体对营养物质的吸收。3.对贫血，失眠，头晕，食欲不振及妇女产后体虚有良好的疗效。黄花鱼搭配苹果吃，有助于营养的全面补充。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-18

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