太太乐鲜鸡汁 | 丝瓜炒鸡蛋

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不负筱食光
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丝瓜又叫菜瓜，是一种特别常见的一种蔬菜，丝瓜家家都基本上吃过。虽然丝瓜看上去是一种很普通的蔬菜，价钱也相当实惠，是很多家庭的选择，但其实它有着很好的营养价值。在夏天却有着一定的清热解毒的功效，而且还有着美白养颜的作用，能够补充人体所需要的维生素c提高人体的抵抗力，还可预防坏血病的产生，是餐桌上特别常见的一道美食。
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丝瓜炒鸡蛋的用料

丝瓜 2个 鸡蛋 3个
太太乐鲜鸡汁 4勺 香葱 2根
盐 3克

丝瓜炒鸡蛋的做法

太太乐鲜鸡汁 | 丝瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

把食材准备好。
太太乐鲜鸡汁 | 丝瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

先将丝瓜削皮切条，浸泡在清水盆中，防止氧化。
太太乐鲜鸡汁 | 丝瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中挤上2勺太太乐鲜鸡汁调味品搅拌均匀。
太太乐鲜鸡汁 | 丝瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

炒锅中倒入适量菜籽油，油温7成热，倒入鸡蛋液炒熟铲出备用。
太太乐鲜鸡汁 | 丝瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅中留底油放入丝瓜煸炒出丝瓜出水分。
太太乐鲜鸡汁 | 丝瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

再把炒好的鸡蛋放进去，挤入两勺太太乐鲜鸡汁调味料翻炒均匀即可。
太太乐鲜鸡汁 | 丝瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

出锅前尝一下咸淡加入适量盐调味，再撒上葱花即可。
太太乐鲜鸡汁 | 丝瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

美味可口的丝瓜炒鸡蛋就好啦！是不是特别简单又快手啊！

丝瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

丝瓜削皮切条放入清水中浸泡，防止氧化发黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-20

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载

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